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    • EMC 솔루션으로 5-Star급 효율성을 실현한 Vollrath

      IT 조직을 사전 예방적 비즈니스 조력자로 탈바꿈하게 만든 EMC 융합형 인프라스트럭처


    • 고객

      Vollrath Company

    • 업종

      외식

    • 오퍼링

      VMware vSphere 가상화 기술, Cisco 서버, EMC XtremIO 올 플래시 스토리지를 포함한 VCE Block 솔루션

    • 주요 당면 과제

      기업 인수로 노후하고 장애가 발생한 인프라스트럭처는 과부하 발생, 확장성의 부재로 새로운 디지털 비즈니스 추진 과제를 구현하는 능력이 제한됨

    • 결과

      IT 조직을 비즈니스 지원자로 혁신, IT 운영 비용 절감, 회사의 미래 성장 보장

  • 당면 과제

    비즈니스 추진 과제에 걸림돌이 된 인프라스트럭처

    Vollrath Company는 혁신적인 제품과 뛰어난 품질의 결합으로 외식 업계에 새로운 장을 열었습니다. 이 회사는 고급 조리 기구부터 취사도구와 세척 시스템까지 필요한 각종 물품을 전 세계의 식당에 공급하는 전문 기업입니다. 하지만 여타의 성공적인 기업이 그렇듯이 그러한 높은 품질은 종국에 급격한 성장으로 이어집니다. 회사로서 Vollrath가 놀라운 성공을 거두는 동안 IT 부서는 장애를 일으키는 인프라스트럭처에서 발생하는 긴급한 기술 문제를 해결하는 데 업무 시간의 80%를 허비하면서 성장 속도를 따라가기에 바빴습니다.

    성장세를 계속 이어가고 고객을 더 효과적으로 지원하기 위해 Vollrath Company는 새로운 스토리지 인프라스트럭처를 찾아나섰습니다.

    • Vollrath
  • EMC의 접근 방식

    EMC Account Manager인 Brian Vogler 씨는 Vollrath Company IT 관리자인 John Sharp 씨와 함께 VCE Vblock 인프라스트럭처를 선택하고 구축했습니다. Vblock 솔루션에는 VMware vSphere 가상화 기술, Cisco 서버 및 EMC XtremIO 올 플래시 스토리지가 포함되었습니다. 아울러 EMC 데이터 보호 솔루션도 구축했습니다.

  • "매일 전쟁이었습니다. 하지만 EMC와 VCE를 구축한 후에는 시스템 관리자가 비즈니스 분석가로서의 역할에 주력할 수 있게 되었습니다. 지금은 주로 그룹 정책을 개선하고 환경의 효율성을 높일 방법을 강구합니다."

    John Sharp, The Vollrath Company
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  • Outcomes

    IT 부서를 비즈니스 조력자로 혁신

    Vblock은 Vollrath IT 부서가 사후 대응적인 조직에서 사전 예방적인 조직으로 탈바꿈하여 회사가 IT 문제를 해결하는 데 리소스를 허비하지 않게 해주었습니다. 새로운 IT 부서의 지원을 통해 Vollrath는 몇 가지 디지털 추진 과제를 개시했습니다. XtremIO의 뛰어난 성능과 VMware의 확장성을 바탕으로 일주일 만에 새로운 회사를 통합할 수 있습니다.

    IT 운영 비용 절감

    새로운 인프라스트럭처에서 제공되는 가상화 기능은 물리적 시스템의 수를 6개 블레이드로 줄여 데이터 센터 설치 공간과 전력 및 냉각 비용을 대폭 절감해 주었습니다. 새로운 인프라스트럭처는 더 적은 수의 관리자로 지원할 수 있어 전략적인 비즈니스 추진 과제에 인력을 배정할 수 있게 되었습니다.

    회사의 미래 성장 능력 보장

    Vblock은 Vollrath가 성장을 이어가고 신규 데이터베이스, 데이터 웨어하우스 및 Data Lake를 생성하여 전략적 정보를 마이닝할 수 있도록 지원합니다. 결과적으로 회사는 기존 데이터와 미래의 데이터를 더 효과적으로 활용할 수 있습니다.